市場上有各種各樣的絞肉機。有經典的機械式和更現代的電氣式。有些以其簡單性吸引人，有些則以其外表和力量吸引人。但越來越多的家庭主婦更喜歡電動絞肉機，因為這種設備非常便攜，功能強大，而且不需要大筆開支。
主要選擇標準
除了時尚的外觀，絞肉機還必須可靠，廚房電器製造商在這方面已盡力而為。
選擇電動絞肉機時，您應該依賴幾個主要標準：
- 力量;
- 表現;
- 建築材料和刀具；
- 撤銷;
- 磨床形狀。
絞肉機的能耗非常重要。任何家庭主婦都努力盡可能地節省時間和家庭預算，因此您必須在高質量強力絞肉機和平均耗電量之間尋找“中庸之道”。此外，如果公寓很舊並且沒有為高負載準備佈線，則可能會造成火災隱患。 330–800 W 對於“家用”絞肉機來說是一個不錯的功率，但如果家裡的佈線良好並且肉量很大，您可以使用功率更大的功率。
電動絞肉機的性能概念具有主要含義之一。為了了解需要哪些家庭用具，應事先確定每個家庭的肉類用量。生產率是廚房用具每單位時間可以處理的產品量。您需要了解，低功率絞肉機通常沒有發動機過熱保護功能，因此使用它們超過 20 分鐘是很危險的。配備這種技巧的設備可以使用更長時間並處理更多產品。此外，性能取決於功率。
部件的可靠性和耐用性取決於絞肉機的材料。外殼本身可以由良好的緻密塑料製成。這將增加廚房電器的移動性並簡化操作和維護。內部部分優選地由金屬製成。允許使用塑料製品，但它們通常很快就會失效。同樣，這完全取決於塑料和組件的質量。
重要的！工作部件必須由金屬製成。最好用不銹鋼的。
當刀具被靜脈或其他堅硬部件堵塞時，反向（反向）的存在將有很大幫助。這種方便的附加功能使您無需拆卸絞肉機即可對其進行清潔。因此，節省了時間，簡化了廚房用具的操作。
絞肉機的外形不僅是一個時尚的設計決定，它決定了它是否適合內飾。廚房工作的便利性和安全性直接取決於此。產品進入刀具的頸部必須至少有 10 厘米，以保護手指。他們通常使用附在頸部的特殊塑料托盤，有助於將產品裝入內部。
選擇電動絞肉機是一個相當費力的過程。但是，如果具備所有必要的標準並了解需要這種技術的目的，您就可以快速完成這項任務。
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