今天，機械研磨機很少見。這些設備已經取代了大多數家庭廚房和食品服務網點中的電子設備。電動絞肉機以實惠的價格而著稱，但同時它們具有許多優勢，包括更高的功率和生產率、方便且符合人體工程學的設計以及多功能性。
電動絞肉機的實用功能
這種廚房用具具有許多優點和特點，可以方便地準備簡單和復雜的菜餚：
- 這種設備是多功能的。它們可以同樣有效地用於研磨和切碎肉類、蔬菜和水果。
- 電力驅動的絞肉機更安全。使用它們時，您的手是不可能受傷的，並且在放置產品時，通過深思熟慮的保護設計提供保護。
- 現代電動絞肉機在體積、功能和設計上各不相同。如果您需要處理大量產品，那麼多種型號可以讓您選擇適合家庭使用或長期工作的最佳選擇。這對於在咖啡館、餐館和食品工業中準備坯料和肉末是必要的。
大多數現代絞肉機不僅具有吸引人的設計，而且從建設性和操作性的角度來看也是有益的。它們易於拆卸和組裝，並且所有元件都易於從肉或蔬菜漿的殘留物中清除。您可以使用普通洗滌劑清洗此類設備，有些型號可以與其他餐具一起放入洗碗機中。
力量
所有電動絞肉機可分為功率等級：
- 小（每分鐘處理一公斤肉，這種型號的功率從 400 到 600 瓦不等）；
- 中等（每分鐘最多可處理一公斤半的產品，功率為 800-1500 瓦）；
- 高（每分鐘最多可加工兩公斤肉，此類設備的最大功率達到 3000 瓦）。
與機械絞肉機相比，即使是最小功率的型號也具有更高的生產率。
電動絞肉機的其他優點
電動絞肉機，除了功率更高外，還有其他優點：
- 這些設備在功率上與食品加工機相當或更勝一籌，但同時它們更便宜。
- 在電動絞肉機中加工肉類是絞肉最快的方法。
- 該技術不需要額外固定在桌面表面。
中大功率機型可磨碎機械類產品難以企及的連筋肉。
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